16 апреля состоится День качества – сравнительный смотр хлеба массовых сортов, представленных в розничной торговле г. Воронежа и области

Дата: 16.04.2009

Организатором мероприятия выступило общественной движение ЦФО «Качество нашей жизни».

Цель проведения смотра – осуществление системного мониторинга качества пищевых продуктов, оценка их качества, повышение рейтинга предприятий, выпускающих продукцию высокого качества, обсуждение проблем обеспечения населения полноценными в пищевом и биологическом отношении продуктами питания и т.д.

В состав экспертной комиссии войдут специалисты управления Роспотребнадзора, Сельхознадзора, Центра гигиены и эпидемиологии Воронежской области, Центра сертификации и мониторинга, представители технологической академии и аграрного университета. Кроме экспертной комиссии для участия в Дне качества приглашены руководители и специалисты федеральных и региональных заинтересованных организаций, представители областной Думы, предприятий, общественных объединений и СМИ.

Оценка качества будет проводиться закрытым способом – образцы хлеба пронумеруют, представят комиссии для оценки, а результаты объявят сразу после оценки всех образцов.

Место проведения Дня качества – ул. Карла Маркса, 67-а, аудитория № 5 (Российский торгово-экономический государственный университет). Начало – в 11.00.